Selasa, 04 Mei 2010

Tips Memasak Tekwan Mentah

kerupuk kemplang, makanan khas palembang, pempek palembang
Anda yang telah membeli makanan khas palembang yaitu tekwan mentah, berikut kami memberikan panduan Cara Memasak Tekwan Mentah:

Pertama - tama Tekwan direndam selama 8 (delapan) jam hingga dingin
lalu direbus, setelah masak ditiriskan airnya.
Kalau mau dimakan dicampurkan ke kuahnya yang telah dipanaskan.

Tips dari makanan khas palembang, agar tekwan memiliki rasa yang lebih enak:

Tambahkan Daun Bawang
Tambahkan kecap asin atau manis
Tambahkan soun yang banyak
tambahkan cabe hijau yang telah dihaluskan.
tambahkan cuka putih atau jeruk tipis.
Dihidangkan kuahnya pada waktu panas.

Selamat menikmati Makanan Khas palembang.

Tidak ada komentar: